Vi vänder på bröddygnet

Vi är ett nytänkande bageri mitt i Malmö. Vi har valt att baka på dagen
istället för på natten, att baka mycket växtbaserade bakverk istället
för att låsa fast oss helt i traditionella smörbaserade recept och att
baka surdegsbröd som man gjorde förr, innan jästen ens var uppfunnen.